【厨房装修设计图】厨房装修设计有陷阱 七大误区一定得知道!
如今许多朋友在做这件事时有许多疑问。有些表面上看起来不小心的细节,不但影响厨房使用方便,还浪费时间和金钱。
厨具安装误区1:习惯了中餐的家庭,常常将灶台放置在工作台上。
开放厨房越来越多的采用岛式设计。假如你的厨房只是个摆设,这种布局会让你满意。但当中餐时,锅里的油烟就会溅到各处,而且每次用餐后,岛式工作台上甚至周围的地面上都会非常油。对中国人来说,岛式工作台最好用来准备和调节每一餐的食物。假如要设计岛内的烹饪区,建议只在这里烧水煮汤,在阳台或其它地方放一个大火炉来吃中餐。
厨具安装误区2:灶台靠近门或窗。
有人在门口摆放火炉,以方便送菜。当门打开后,风很容易把火吹灭,油烟很容易飘到餐馆。还有一些人为了尽快将油烟驱散,把火炉放在窗下,也是非常危险的。火炉应该靠近外墙,以方便烟机的安装。最好的办法是靠窗的位置,因为这部分工作花费了大部分时间,仰望窗外的美景,吹着暖风,做饭的感觉也不错。
厨装误区3:池子和灶台不在同一台面或太远。
通常厨房的工作流程都是先进行清洗处理,然后再烹饪。最好的水池和炉灶设计在同一条流线上,它们之间的功能区域通过一个直立的桌面连接,可用作控制台。举例来说,在U型厨房里,水槽和火炉分别设在U型的两个长边,或位于岛状厨房内,沿墙放置,另一面置于岛形工作台。热锅、洗菜、新做的面条必须始终在水槽和火炉之间来回移动,这样锅里的水就会滴到两个锅之间。
厨具装饰误区4:吊柜与柜子为对门。
为追求橱柜在形式上的规律性或降低成本,有些人采用对门的形式挂柜与底柜,但这样会给使用者带来很大不便。如门扇侧开,则操作者应将旁边操作区域内物品取下,头部将不小心碰到门。柜子底部储藏的物品要蹲下来才能取到。
为方便取用,最常用的物体应该在70厘米到185厘米的高度上。这一地区被称为安乐窝。柜子最适合与地面高度145cm。为便于开启时使用,可将柜门改为上折气动门。柜子的高度不能太高,40cm最好是可以的。底部柜式最好采用大柜式。打开抽屉,就算是最底层的物品也很容易到达,以免陷入陷入陷入困境的境地。
厨装误区5:水槽或灶台在厨房角落。
一些厨房的布置不合理。烟道采用壁式烟囱形式,排烟管道预留靠近烟道。许多人把火炉放在烟道壁上,是理所当然的。如此一来,操作员在烹调的时候手肘会经常敲击墙壁,否则只能用手操作或用贴壁来放弃烹饪。将水池靠墙放置也会带来同样的麻烦。所以水槽或灶台和墙之间的距离至少是40厘米,这样操作人员就可以自由地使用。通过台面,将该空间连接在一起,是一个方便实用的工作平台。最好的方法是将洗碗机和垃圾箱放在炉子下的水槽下。这种搭配将为用户带来更多方便。
厨具安装误区6:控制台采用同高。
现在大多数家庭的手术台使用统一高度,即80cm左右,或根据主操者的身高稍作调整。但对厨房里的每一个工作岗位来说,这种高度并不舒适。厨具台面应根据不同工作区域设计不同高度。但是,有些台面的价格还是低一点比较好。若使用者特别喜欢制作点心,则常用于制作点心的控制台可降10公分。但在柜子的设计上,不要过分追求高低变化,特别是厨房较小。改变过多会影响整体的美感。
厨具安装误区7:家用电器不能内置。
如空间小,应选用滑动门。炉子放在炉子下的底部,炉子旁边还有一个小手术台。洗碗机放置在靠近水池的底部,便于进水。其它小家电可以根据厨房的布局和家庭生活习惯,自己动手。