红酒柜知识：酒柜使用常识详解 红酒柜使用注意事项有哪些

1.避光性：紫外光对红葡萄酒的老化也有很大影响，如果暴露于强烈阳光下6个月可使其变质。带有防紫外线玻璃门的专业酒柜，能有效地防止光线的侵害。

2.阻尼：振动会加快葡萄酒中化学反应的速度，对红酒的成熟性有较大影响。酒柜里有实木存酒架，还能有效吸收震动。
3.恒温：红葡萄酒的最佳保藏温度为13℃左右。酒柜内设有专业的精密压缩机及温控系统，温控精度高，稳定可靠。
气温稳定，保持恒温4。保持通风无常和适量的湿度：通常红酒保藏湿度应在60%-70%左右。若湿度太高，会引起瓶口出现霉菌，使红葡萄酒发霉、脱落，影响葡萄酒的品质。