开放厨房的优点是空间大，视野宽，人少。而开放式厨房最大的问题就是油烟问题，但只要设计合理，仍能避免油烟，让您放心使用开放式厨房。开敞式厨房可作起居室的延伸。这款产品总给人一种个性时尚的感觉，深受年轻人的喜爱。但开放式厨房的装修很麻烦，不小心就会显得很笨拙。
首先，要充分利用空间。
开放厨房的主要目的是尽量扩大起居室和餐厅的使用面积，这样厨房就会比较小。因此在装修设计时，要尽量扩大厨房的活动区域。而且要做得很少，只能从厨具和橱柜的功能考虑。所以，使用多功能厨具和柜子是拓展厨房空间的最佳选择。
二是油烟控制。
由于开放式厨房与起居室没有隔墙，油烟若控制不好，不但会影响客厅的生活环境，也会影响客厅的卫生。所以，开放式厨房的油烟问题应该特别注意。控烟难用的办法是用大功率多功能的油烟机，确保烹饪时所有的油烟都能排出，否则油烟会进入客厅。
三是选材的重要性。
开放厨房使用的建筑材料和家具应该防滑、防水、容易清洗。装饰设计者提醒，开放式厨房的地面最好铺防滑、耐磨瓷砖，不宜铺实木地板。由于实木地板由于受热气影响，地板上的缝隙也很容易沾油。
四是统一的装饰风格。
由于起居室和餐厅之间没有隔断，所以开放式厨房的设计风格必须与家庭装潢整体风格一致，这是开放式厨房装修设计的第三个重点。若风格不同，将影响整个家居风格。在选择厨房和布置时要考虑起居室和餐厅的风格。
五是买厨房电器要素。